ていねいな暮らし。ぬくもりのある暮らし。沖縄から手仕事の提案です。
◆◆◆ ていねいな暮らし。ぬくもりのある暮らし。沖縄から手仕事の提案です。 ◆◆◆*********************************************************************************************************************《 手彫りすたんぷ／草木染商品 》 手彫りすたんぷのデザイン・製作 ⇒こちら ／草木染の手ぬぐいの製作 ⇒こちら ／草木染の布ナプキンの製作 ⇒こちら《 無添加の味噌づくり指導 》 ⇒ こちら と
こちら 丁寧な暮らしは食卓から。安全・安心素材の味噌作りを沖縄のママ達に広めたい！ 材料の手配からWorkshopでのご指導・アフターフォローまで致します。 6名～10名で開催。《 ご注文・お問合せ 》 ⇒ pekolabo●gmail.com ※●の部分を＠に修正してくださいね。
**********************************************************【おわび】子育て中の為、ご注文の品をお待たせしております。ゆっくりペースではありますが製作に励んでおりますので、どうかご了承くださいませ。
2/16は新月というだけでなく旧正月にも当たり、
気持ちも新たに、お味噌を仕込む事ができました。
ご参加の皆さまはそれぞれ、食や自然に日々親しみ、
丁寧に手際よく、そして何より楽しみながら作業を進められていて、
皆さんとても素敵でした～！ 
コネコネ、ワイワイ、
グツグツ、ワイワイ、楽しい３時間。
大豆の合せ味噌8個、黒豆の合せ味噌2個、そして塩麹1個の仕込みが完了～☆彡
美味しいお味噌に熟成される事、間違いなしヾ(*´∀｀*)ﾉ
3か月後に仕上がったお味噌の試食会をしたいですね☆
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今年は思い切って手順を示す張り紙をリニューアルしました～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
縮小印刷して、レジュメにも入れています。
また来期にご自宅で仕込む際には、これが役に立つのです。
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今回の軽食は、宜野湾市大山にある案モックカフェ『Essence963』のシェフ・Tomoeさんにお願いしました。
カチュー湯+酵素玄米のお結び。
そしてサービスで、ターイモパイ！
もう、言葉が出ないほど味わい深いお品でした。
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改装したての真志喜公民館に初めてお世話になりました。
調理室に隣接の和室も快適！
今回ご参加の皆さんと繋がったご縁を機に、色々な形で発展していけたらと願います。
ありがとうございました！
今年は思い切って手順を示す張り紙をリニューアルしました～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
